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皆様こんにちは・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。 またやってしまいました・・・・・・・・・・。 ![]() ![]() 昨日の事ですが・・・・。夕ご飯のオカズはカレーと決めていたのですが・・・・。 スーパーにお買い物に行ったら、なんと!サバが2匹で250円で売っていました! 持ってみるとズッシリと重い・・・・・・・・。 ・・・・・・・・・・・・・・安い! ・・・・・・・・・・安すぎる!(ゴクリ!) ![]() ![]() ![]() ・・・・・・・・・・・・・・・ト、言う訳で(笑!)・・・・・・・・・・・ 早速買ってしまいました!・・・・・ええ・・・勿論カレーも作りましたけど。 サバは2枚におろしてありましたので3枚におろし直して丁寧に中骨をピンセットで 取り除いて、軽く片栗粉をまぶしてフッソ加工のフライパンに多めの油をしいて じゅ〜〜〜〜〜っ! ![]() 30センチのフライパン一杯にサバを敷き詰めて焼きました。 半分はお皿に残して残りの半分は熱いまま甘酢?の中に入れました。(じゅわ〜〜〜〜っ!) んで、出来上がったのがコレです! 向かって左側がサバの甘酢あんかけ(しめじ&人参) 右側がサバの南蛮酢あえですねえ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。 両方ともまだまだあります!沢山残っていますので今日も家族に食べて頂きます!(笑!) ・・・・・・・・・・・・ああ〜〜〜〜スッキリしたぁ♪ ![]() ![]() |
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| タイトル (本文) | ブログ名/日時 |
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| 内 容 | ニックネーム/日時 |
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ここでサバを買わなかったら、ストレス溜まっちゃうんですねぇ*・・* |
みどり 2008/05/13 15:25 |
美味しそう・・・ |
梅吉にゃんこ。 2008/05/13 21:00 |
サバが今安いですよねぇ〜。 |
たま 2008/05/13 23:51 |
魚ばかりだと、文句言います。 |
ちゃむちゃむ 2008/05/14 00:13 |
みどりさんも梅吉さんも |
ゴクウ 2008/05/14 00:13 |
サバと酢は相性がいいですね。 |
縄文人 2008/05/14 22:11 |
みどり様 |
ハギー 2008/05/15 15:20 |
チャむ様 |
ハギー 2008/05/15 15:26 |
オォ!♪ |
ゴクウ 2008/05/16 00:08 |
はぎーさぁぁん |
aya 2008/05/16 23:07 |
ゴクウ様 |
ハギー 2008/05/19 13:46 |
aya様 |
ハギー 2008/05/19 13:47 |
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